Storia del cacao – Cibo degli dei

Al giorno d’oggi il cioccolato, nelle sue svariate forme, è una delizia per il palato alla portata di tutti. All’inizio della sua storia, invece era considerato un prodotto di lusso, riservato a pochi eletti. I Maya, che per primi coltivarono la pianta del cacao, chiamavano il cioccolato Kakaw, che significa “Cibo degli dei”; venne attribuito …

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